Bourgogne wijnen

Wat zijn de beste wijnen van de wereld. Dat zijn de wijnen uit de Bourgogne. Deze e learning Gaat u daar meer over vertellen

Cote de Beaune

de gemeenten van de cote de beaune

De Côte de Beaune is 2 keer zo groot als Côte de Nuits. (5700 ha)

Zuiden van departement Côte D'or,
250.000 hl wijn

Druivenras: 
Pinot Noir voor rood, Chardonnay voor wit. 
30% rood  70% wit. Vooral zeer grote witte wijnen Grand Cru's.

Appellations: 
Hetzelfde als Côte de Nuits.

Bekende gemeenten: 

Noord 

- Aloxe - Corton 
- Beaune 
- Pommard 
- Volnay

 


Zuid

- Meursault 
- Santenay 
- Puligny Montrachet + Chassagne Montrachet

Grand Cru's

Wijngaard Gemeente
Le Corton Aloxe Corton
Corton-Charlemagne Aloxe Corton
Montrachet Puligny Montrachet + Chassagne Montrachet
Bâtard Montrachet Puligny Montrachet + Chassagne Montrachet

 

Waar ligt de cotes de Beaune

  • In het zuiden van de Bourgogne
  • In het Noorden van de Bourgogne
  • Niet in de Bourgogne

Welke druif wordt er overwegend gebruikt in de cotes de Beaune

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Grenach

Koppel de Wijngaard met de Gemeente

  • Le Corton
    Aloxe Corton
  • Bâtard Montrachet
    Puligny Montrachet + Chassagne Montrachet
  • Montrachet
    Puligny Montrachet + Chassagne Montrachet

Cote de nuits

welke gemeenten

(Vins de Garde)

Ligging: 
Noorden van departement Côte D'or, ± 3500 ha. groot.

Druivenrassen: 
Blauw - Pinot Noir 
Wit - Chardonnay

Appellations: 
A.C. Côte de Nuits (district) 
A.C. Gemeente - b.v. Fixin, Gevrey Chambertin, Vosne Romanée 
A.C. Gemeente + Wijngaard = Premier Cru 
A.C. naar Wijngaard = Grand Cru

 

Grand Cru's

Wijngaard Gemeente
Chambertin Gevrey Chambertin
Clos de Bèze Gevrey Chambertin
Clos de Tart Morey St. Denis
Musigny Chambolle Musigny
Clos de Vougeot Vougeot
Romanée Conti Vosne Romanée
Richebourg Vosne Romanée
La Tâche Vosne Romanée

 

naar boven

 

 

 

Waar ligt de cote de nuits

  • in het noorden van de Bourgogne
  • In het zuiden van de bourgogne
  • Ligt niet in de Bourgogne

Welke druif wordt er overwegend gebruikt in de cotes de Nuits

  • Pinot Noir
  • Souvignon
  • Syrah

Koppel de Wijngaard met de Gemeente

  • Gevrey
    Gevrey Chambertin
  • Clos de Bèze
    Gevrey Chambertin
  • Musigny
    Chambolle Musigny
  • Romanée Conti
    Vosne Romanée