Toma de inventario físico

Es la verificación periódica (diario y mensual) de las existencias físicas de producto (materia prima, envase, etc) en bodega mediante su conteo físico y  comparación con las existencias teóricas del sistema. Las diferencias que surgen se justifican y aprueban (o no) para su posterior ajuste (positivo o negativo) en las cantidades del sistema. El informe de inventario se envía diario a S&OP.

1. Pre-requisitos antes de iniciar la toma de inventario físico

1.1 Pasos para realizar la toma de inventario físico

A continuación mostrarmos un video, que explica el proceso de toma de inventario.

 

Material teórico completado

Haz completado la lectura del material teórico.

A continuación se presentará un grupo de preguntas para evaluar tu nivel de conocimiento sobre el tema.

Si lo deseas puedes regresar y repasar los temas nuevamente.

¿Con qué periodicidad se realizan tomas de inventario en Cervecería Barú Panamá?

  • Diario y semanal
  • Al cierre de periodo fiscal
  • Diario y mensual

¿Cual es la capacidad de una bodega?

  • 1250,000 cajas
  • 100,000 cajas