Tipos de alimentos

Tipos de alimentos

Los alimentos

Los alimentos

Existen varios tipos de alimentos que brindan distintos beneficios

Los alimentos se pueden clasificar en los siguientes grupos: 


LECHE Y DERIVADOS

La leche de vaca es uno de los alimentos más completos ya que en su composición entran prácticamente todos los nutrientes. 

FRUTAS Y VERDURAS. 

Son alimentos de gran riqueza en vitaminas y minerales. Las frutas contienen gran cantidad de vitaminas. Debe tomarse fruta una o dos veces al día. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibras, tanto si se toman hervidas como fritas. 

 CARNES

Todos estos alimentos son ricos en proteínas. Los distintos tipos de carne y pescado tienen un valor nutritivo parecido. Así un huevo contiene 6 gramos de proteínas que es el contenido proteico de 30 gramos de carne. En la dieta mediterránea se consume más el pescado que la carne. 

CEREALES

Los cereales y derivados contienen cantidades elevadas de almidón y proteínas. Son aconsejables excepto en el caso de obesidad. Los cereales integrales contienen además celulosa que facilita el tránsito intestinal y vitamina B1. 

Relacione las definiciones de los tipos de alimentos según corresponda

  • Leche y derivados
    Son los alimentos más completos ya que en su composición entran prácticamente todos los nutrientes.
  • Frutas y verduras
    Son alimentos de gran riqueza en vitaminas y minerales, contienen gran cantidad de vitaminas.
  • Carnes
    Todos estos alimentos son ricos en proteínas.
  • Cereales
    Estos alimentos contienen cantidades elevadas de almidón y proteínas.